Merluzaen salsa verde. Una receta tradicional, sencilla y preparada con mimo desde La Cocina de la Abuela.
Cincorecetas de platos de cuchara saludables: la cocina de la abuela se pone al día Merluza en salsa verde con guisantes y espárragos. Caterina Barjau. Ingredientes Para 4 personas.
Precalientael horno a 200°C. En una cazuela de barro, coloca los filetes de merluza previamente salpimentados. En un bol, mezcla la cebolla, ajo y perejil
Sino tienes robot para molerla, puedes comprar la almendra ya molida, pero asegúrate de que sea almendra 100%, sin ningún otro componente. Mezcla con el azúcar. Pon la almendra en un bol y
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1c/c rasa de lemon grass en polvo; 1 c/s de salsa de ostras; c/n de sal. Otros ingredientes. 3 dientes de ajo negro; 1 ramita de perejil; 2 c/s de grosellas. Elaboración. Limpia la merluza dejando los lomos limpios de espinas y con la piel, sécalos bien con papel de cocina absorbente y reserva en el frigorífico mientras preparas la salsa.
Merluzaa la marinera, una receta de sabor delicado y preparada con ingredientes tan ricos que tienes el éxito asegurado. La Cocina de la Abuela: Merluza
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