1filete de merluza; 2 espárragos blancos; 1 huevo duro; 1/2 cebolla; Una pizca de harina; 1/4 de vino de guisar; Cebollino fresco; 1 diente de ajo; Aceite de oliva virgen extra; Merluza en salsa de vino blanco:
Retirarla bandeja del horno, e introducir la merluza. Salpimentar y regar con el vino blanco seco. Mónica Cánovas. Hornear durante 15 minutos en la posición media del horno a 180 ºC. Retirar una vez la merluza esté cocinada completamente. Servir inmediatamente junto a las patatas. Espolvorear con perejil y acompañar de limón al gusto.

Pasarlasa una fuente para horno y incorporarles un chorrito de vino blanco. La merluza al horno con patatas es un delicioso y tierno mordisco con gusto a mar que prácticamente “se cocina solo”. Indispensable para el éxito de la receta es emplear una merluza fría y de la mejor calidad. Échales yerbas,

Agregamosel vino y dejamos reducir un poco, añadimos unos 400 ml de caldo de pescado y cuando empiece a hervir añadimos los guisantes, dejamos cocer unos 5 minutos. Pasados los 5 minutos, añadimos perejil picado y la merluza. Dejamos cocer todo junto unos 8 – 10 minutos removiendo la cazuela de vez en cuando.

Larica merluza. Dispón los 4 trozos y, para que quede sabrosísimo, echa el Caldo Casero de Pescado 100% Natural Gallina Blanca. Esto se vuelve al horno a 200º. Mientras se cocina, te contamos. Esta merluza al horno va a tener una salsa muy sencilla para que todo el mundo unte con el pan.

Pona cocer los mejillones en una cazuela con el vino blanco. Deja que se cocinen durante 4-5 minutos (hasta que se abran). Cuela, retira el caldo y reserva. Corta cada lomo en dos porciones y abre por la mitad como si fuera un libro. Sazona y coloca en el centro una loncha de jamón y una de queso. Cierra el pescado, enharina, pasa por huevo

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merluza al horno con vino blanco